AL DUCA

pane classico, polpetta di manzo, caciotta affumicata, cipolla caramellata, radicchio, guanciale di Sauris, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato

ASPARAGUS

pane alla vinaccia, polpetta di manzo, caciotta affumicata, prosciutto San Daniele, asparagi verdi, patate fritte speziate*, salsa bbq* prodotto abbattuto o congelato

BOSCAIOLO

pane alla vinaccia, polpetta di manzo, funghi porcini, guanciale di Sauris, crema al prezzemolo, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato

MEFISTO

pane classico, polpetta di manzo, ’nduja calabrese, burrata pugliese, pomodorini confit, lardo magro di Patanegra, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato

SAPORITO

pane classico, polpetta di manzo, crema di friggitelli, ricotta affumicata carnica, burrata pugliese, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato

FAKE

pane alla vinaccia, polpetta vegetariana beyond meat, pesto di capperi, zucchine, pomodori secchi, agrumi, patate fritte speziate*, salsa verde*prodotto abbattuto o congelato

BRUTTO ANATROCCOLO

pane classico, dadolata di petto d’anatra, roasti casereccio di patate e cipolla, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato

ROMANO

pane classico, coda alla vaccinara sfilacciata, pomodorino condito, salsa verde, patate fritte speziate*, salsa bbq*prodotto abbattuto o congelato